Välipalapatukat / Välipalaviikko

Tässä tulee nyt siis se resepti, jota me molemmat kokeilimme. Yllä olevassa kuvassa näät minun eli Napsun version välipalacookiesseista. Ohje on napattu Patalinnulta. Ohje oli tosi helppo ja nämä valmistuivat nopeasti. Itse tein näistä patukan muotoisia, mutta myös niitä normi pyöreitä keksejäkin näistä voi tehdä. =)

1 kananmuna
½dl sokeria
1dl rypsiöljyä
3dl kaurahiutaleita
1dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
50g valkosuklaata rouhittuna
minirasiallinen rusinoita
(½dl cashew pähkinöitä) itse en laittanut

Sekoita kulhossa kananmuna, sokeri ja rypsiöljy. Yhdistä toisessa kulhossa kaikki muut aineet ja lisää sitten joukkoon kananmunaseos. Lusikoi taikinasta yhdeksän kekoa leivinpaperin päälle pellille. Muotoile keoista joko pyöreitä keksejä tai pitkulaisia patukoita. Kypsennä 175 asteessa noin 12min.

Marjainen proteiinismoothie

NAM! Tälläist tein yhtenä päivänä, mutta arvatkaa vaan muistinko räpsäistä kuvaa? No en! Eli kuvaa tulee jälkikäteen :)

250g marjoja
1prk (250g) maitorahkaa
3dl mehukeittoa
n.2rkl hunajaa

Sulata marjat puolikohmeisiksi. Mittaa aineet tehosekoittimeen ja surauta. Kaada laseihin ja nauti! :)

Alkuperäinen ohje on täältä.

<3Raita

Herkkusarvet!!

Näitä olen tehnyt monet monet kerrat, erilaisilla täytteillä! Ihan superhyviä, kiitos kuuluu mun silloiselle sly-parilleni ♥ Ohjeen löydät täältä. 


Ohjeen täytettä voi muuttaa mielen mukaan! Ihania leivontahetkiä!

<3 Raita

Köyhät ritarit / Välipalaviikko

Tässä tulee minun eli Napsun toinen resepti. Nämä ovat siis köyhiä ritareita. Ohje on esiintynyt omassa blogissani jo aiemmin saman kuvan kera. Nämä minun tekeleet eivät ole mitään kovin nättejä, mutta te saatte varmasti paljon nätimpiä aikaan. =)

pullaa, vehnäpaahtoleipää tai  ranskanleipää
maitoa
voita paistamiseen
sokeria päälle

Laita paistinpannu lämpenemään. Laita pannun lämmettyä siihen voita sulamaan. Kasta pulla-, paahtoleipä- tai ranskanleipäviipaleet maidossa ja laita pannulle paistumaan. Käännä viipaleita siinä vaiheessa, kun paistopinta on kauniin kullanruskea. Anna toisenkin puolen paistua kauniin ruskeaksi. Ota viipaleet pois pannulta ja ripottele päälle hieman sokeria. Voit nautiskella näistä myös hillon, kermavaahdon tai vaikka jäätelön kanssa. =)

Marjakiisseli / Välipalaviikko

Moikka kaikki! Tästä starttaa meidän toinen teemaviikko, jonka teemana on siis nopeat ja herkulliset välipalat. Homma toimii, kuten aikaisemallakin teemaviikolla eli tänne tulee tällä viikolla ma-pe joka päivä uusi välipalaresepti. Minun eli Napsun välipalareseptejä saatte lukea tänään eli maanantaina ja huomenna tiistaina. Keskiviikkona julkaistaan välipalaresepti, jota me molemmat kokeilimme. Torstaina ja perjantaina saatte lukea Raidan välipalareseptejä. =)  

Minä aloitan viikon tuttuakin tutummalla reseptillä ja tosi hyvällä ja helpolla välipalalla eli marjakiisselillä. Ohje on otettu meidän viime vuoden kotsan kirjasta eli KOTITALOUDEN PERUSTAIDOT- KIRJASTA. Tätä reseptiä on tosi helppo muokata mielensä mukaan ja itse laitoin tähän enemmän marjoja, mitä ohje neuvoi. Tosi nopea tehdä jo vaikka edellisenä iltana valmiiksi odottamaan seuraavaa päivää. =)

5dl laimennettua mehua
2 ½ dl perunajauhoja
2-3dl marjoja               (Itse laitoin n. 2dl vadelmia ja 2 ½dl mansikoita)
(sokeria) 

Mittaa kattilaan sopivaksi laimennettu kylmä mehu. Lisää perunajauhot ja sekoita. Kuumenne koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää marjat. Jäiset pakastemarjat jäähdyttävät kiisselin. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa sokeria. Ripottele pinnalle hieman ( 1tl) sokeria kuortumisen estämiseksi.

Tavallinen kesäpäivä 2014

Tänään ulkona satoi vettä ja keli oli muutenkin kylmä. Aurinko ei paistanut ja takki oli ulkoilessa tarpeen. Niinpä ajattelin muistella hieman kulunutta kesää ja niitä lämpimiä päiviä heinäkuulta. Tuo yllä oleva kuva kertoo minun (Napsun) päivästäni, kun olin heinätalkoissa siskoni luona. Olen allerginen heinälle ja silläpä en juurikaan ollut heinäpaaleja heittelemässä kärryyn, vaan sain ajaa traktorilla. Tuona päivänä oli lämpöä mittarissa 30 astetta. Kelpaisi tuollaiset helteet tällä hetkellä tämän viileän syksyn tilalle. 

Pikkuserkkuni Raita vietti kesäpäiväänsä leipoen mango-juustokakun, josta olisi minullekkin pala kelvannut, jos olisin sen ruudun läpi vain saanut. :D Niin herkulliselle se näytti. Pikkuserkkuni vietti päiväänsä myös järven rannalla kesämökillä. =)   Voi kunpa nuo helteet tulisi takaisin... :D

Teemaviikko siirtyy!!

Heippa kaikki!

Eka teemaviikko on nyt vietetty makean mansikan seurassa ja seuraava teemaviikko on jo näkyvissä! Seuraava teemaviikko siirtyy parisen viikkoa aiemmin ilmoitetusta ajankohdasta. Eli helpot ja nopeat välipalareseptit pääset lukemaan täältä 1.9 alkaen!


!!!Tulevat teemaviikot näet oikean puoleisesta sivupalkista. Siihen ilmestyy tulevien teemaviikkojen aiheet ja ajankohdat sitä mukaan, kun niitä päätetään :)

<3: Raita